Zerdeçal, son yıllarda doğal bir ağrı kesici olarak dikkat çekmektedir. Zerdeçalın içerisinde bulunan kurkumin adlı bileşen, zerdeçalı bu denli popüler hale getirmiştir. Zerdeçal çayının faydaları arasında anti-inflamatuar özellikleri sayesinde eklem ağrılarına ve romatizmaya iyi geldiği bilinmektedir. Ayrıca, zerdeçal çayı sindirim problemlerine ve mide ağrılarına da iyi gelmektedir.
Zerdeçal Nedir?
Zerdeçal, köri baharatında da sıkça kullanılan, zencefilgiller familyasına ait bitkidir. Bu bitkinin kökleri kurutularak zerdeçal tozu elde edilir. Güzel bir renk ve aroma katmasının yanı sıra yemeklere sağlık da katan zerdeçalı takviye olarak da almak mümkündür.
Zerdeçalı takviye olarak kullanmak isteyenler için şu ürün önerebiliriz:
Zerdeçalın Faydaları
-
Ağrı Kesici: Eklem iltihabı ve romatizma nedeniyle ortaya çıkan ağrıları azaltır.
-
Sindirim Dostu: Mide bulantısı, hazımsızlık, şişkinlik gibi sindirim problemlerine iyi gelir.
-
Karaciğeri Korur: Karaciğerin onarımını destekleyerek yağlanmasını önler.
-
Bağışıklığı Güçlendirir: Vücudun savunma sistemini güçlendirir.
-
Hafızayı Güçlendirir: Beyin sağlığını koruyarak hafızayı güçlendirir.
-
Kalp Sağlığını Destekler: Kalp damarlarını güçlendirir ve kan dolaşımını iyileştirir.
-
Cilt Sağlığı: Sivilce ve akne oluşumunu azaltarak cilt sağlığını destekler.
-
Kilo Kontrolü: Metabolizmayı hızlandırarak kilo kontrolüne yardımcı olur.
Zerdeçal Çayının Faydaları Nelerdir?
Zerdeçal çayı, kurkuminin tüm faydalarını barındıran lezzetli bir içecektir. Zerdeçal çayının faydaları şunlardır:
-
Ağrı Kesici Etki: Eklem iltihaplanması ve romatizma nedeniyle oluşan ağrıları hafifletir.
-
Sindirim Sorunlarına İyi Gelir: Mide bulantısı, hazımsızlık, şişkinlik gibi sindirim sorunlarını hafifletir.
-
Karaciğer Sağlığını Destekler: Karaciğerin onarımını destekler ve yağlanmasını önler.
-
Bağışıklığı Güçlendirir: Vücudun savunma sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı korur.
-
Cilt Sağlığına Katkı: Sivilce ve akne oluşumunu azaltarak cilt sağlığını destekler.
Ağrı Kesici Olarak Zerdeçal
Zerdeçal, içerdiği kurkumin adlı bileşen sayesinde doğal bir ağrı kesici olarak kullanılmaktadır. Kurkuminin anti-inflamatuar özellikleri, eklem iltihabı ve romatizma gibi durumlarda yaşanan ağrıları hafifletmeye yardımcı olur.
Zerdeçal Çayı Nasıl Yapılır?
Zerdeçal çayı yapmak oldukça basittir. İşte adım adım zerdeçal çayı tarifi:
Malzemeler:
-
1 tatlı kaşığı zerdeçal tozu (veya taze zerdeçal)
-
2 su bardağı su
-
Bal veya limon (isteğe bağlı)
Yapılışı:
-
Suyu bir cezveye ekleyin ve kaynamaya bırakın.
-
Kaynayan suya zerdeçal tozunu ekleyin (taze zerdeçalı dilimleyip ekleyebilirsiniz).
-
İsteğe bağlı olarak bal veya limon ekleyebilirsiniz.
-
Karışımı ocaktan alın ve birkaç dakika demlemeye bırakın.
-
Çayı süzerek fincana dökün ve sıcak olarak tüketin.
Zerdeçal Çayına Eklenebilecek Diğer Malzemeler:
-
Taze zencefil dilimleri
-
Tarçın çubuğu veya toz tarçın
-
Karabiber (emilimini artırmak için)
-
Hindistan cevizi yağı veya süt (krema alternatifi)
Zerdeçalın Yan Etkileri Nelerdir?
Zerdeçal genellikle güvenlidir ancak aşırı tüketimi bazı yan etkilere yol açabilir. Mide bulantısı, ishal ve mide ekşimesi gibi sindirim sorunlarına neden olabilir. Ayrıca, kan inceltici ilaçlar kullanan kişiler zerdeçal tüketimine dikkat etmelidir.
Kimler Zerdeçal Tüketmemelidir?
Hamileler, emziren anneler, safra kesesi hastalığı olanlar, büyük mide ülseri veya mide-bowle tıkanıklığı yaşayan kişiler ile kan sulandırıcı ilaçlar kullananların dikkatli olması ve mutlaka doktora danışması önerilir.