Boğaz ağrısı genellikle soğuk algınlığı, grip, alerji ve hava kirliliği gibi nedenlerle ortaya çıkar. Bu rahatsızlığın geçmesi için ilaç tedavisi yanı sıra beslenmeye de dikkat edilmesi gerekir. Boğaz ağrısına iyi gelen yiyecekler ağrının hafiflemesini sağlar.
Boğaz Ağrısına İyi Gelen Besinler Nelerdir?
Boğaz ağrısı yutkunma güçlüğüne neden olduğinden tüketilen yiyeceklerin boğazı yormaması önemlidir. Boğaz ağrısı olduğunda yumuşak ve sıvı gıdalar tercih edilmelidir. Boğaz ağrısına iyi gelen besinler şunlardır:
1. Bal
Boğaz ağrısı denilince akla ilk olarak bal gelir. Antibakteriyel özelliklere sahip olan bu doğal gıda, boğaz ağrısına neden olan mikropları temizler. Boğaz bölgesinin yumuşamasına yardım ederek öksürüğü keser. Doğal bir enerji kaynağı olan bal, bağışıklığı da güçlendirir. Boğaz ağrısı için balın etkili olabilmesi için direkt olarak yenilmesi gerekir. Daha etkin bir sonuç almak için organik ve doğal ballar tercih edilmelidir.
2. Zencefil
Zencefil, soğuk algınlığı ve grip gibi rahatsızlıklara karşı en çok başvurulan bitkilerin başında gelir. Boğaz ağrısına iyi gelen yiyecekler arasında yer alan zencefil, iltihaplanmayı azaltarak bağışıklığın güçlenmesine yardım eder. Zencefilin boğaz ağrısına iyi gelmesi için çayının düzenli olarak tüketilmesi gerekir. Zencefil çayının tarifi şu şekildedir:
- Malzemeler:
– 2 adet zencefil parçası (taze)
– 2 su bardağı su
– Bal
– Limon - Yapılışı:
– Taze zencefilleri ince parçalar halinde kesin.
– Zencefil parçalarını kaynamış suya ekleyin.
– Kısık ateşte 20 dakika demleyin.
– Bal ve limon ekleyerek boğaz ağrınıza iyi gelen çayı hazırlamış olun.
3. Nane
Nane, ferahlatıcı etkisiyle bilinen ve boğaz ağrısı olduğunda sıkça başvurulan bitkilerden biridir. Nane çayı veya naneli yiyecekler tüketilmesi boğazın yumuşamasına ve öksürüğün azalmasına yardım eder. Nane çayı hazırlamak için şu adımlar izlenmelidir:
- Malzemeler:
– 1 tatlı kaşığı kuru nane
– 1 su bardağı kaynamış su - Yapılışı:
– Kuru naneyi kaynamış suya ekleyin.
– 10 dakika demledikten sonra süzün.
– İsteğe bağlı olarak bal ekleyerek tüketin.
4. Sarımsak
Sarımsak, güçlü antimikrobiyal özellikleri sayesinde boğaz ağrısına iyi gelir. Vücuttaki enfeksiyonlarla savaşan sarımsak, aynı zamanda bağışıklığı da güçlendirir. Boğaz ağrısı için sarımsağın etkili olabilmesi için çiğ olarak tüketilmesi gerekir. Çiğ sarımsak yemek zor ise sarımsak özlü takviyeler de tercih edilebilir.
5. Tavuk Suyu Çorbası
Tavuk suyu çorbası, soğuk algınlığı ve gripin en yaygın ev ilaçlarından biridir. Besleyici içeriği ve hafif yapısıyla boğaz ağrısı olanların tercih etmesi gereken bir yiyecektir. Tavuk suyu çorbası tarifine şu şekilde ulaşabilirsiniz:
- Malzemeler:
– 1 adet tavuk göğsü
– 2 litre su
– 1 adet soğan
– 1 adet havuç
– 1 adet kereviz
– Tuz, karabiber - Yapılışı:
– Tavuğu ve sebzeleri büyük bir tencereye koyun.
– Üzerine soğuk su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
– Kaynadıktan sonra kısık ateşte 1 saat pişirin.
– Sebzeleri ve tavuk göğsünü çıkardıktan sonra didikleyin.
– Didiklenmiş tavuk etini ve sebzeleri tekrar çorbaya ekleyin.
– Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
6. Yoğurt
Yoğurt, boğaz ağrısı olduğunda yumuşak yapısı nedeniyle tercih edilen besinlerdendir. Aynı zamanda bağışıklığı güçlendiren probiyotikler içeren yoğurt, vücudun enfeksiyonlara karşı direncini artırır. Yoğurdun boğaz ağrısına iyi gelmesi için doğal ve ev yapımı olması tercih edilmelidir.
7. Badem
Badem, boğaz ağrısı olduğunda özellikle gece atıştırmalığı olarak tercih edilebilir. Daha çok badem sütü şeklinde tüketilen bu yiyecek, boğazın yumuşamasına yardım eder. Badem sütü tarifi şu şekildedir:
- Malzemeler:
– 1 su bardağı soyulmuş badem
– 2 su bardağı su - Yapılışı:
– Bademleri en az 8 saat suda bekletin.
– Bekleyen bademleri süzün ve durulayın.
– Bademleri ve temiz suyu blendera koyun.
– Pürüzsüz kıvama gelene kadar blend edin.
– Elde edilen sütü ince bir süzgeçten geçirerek badem sütünü elde edin.
8. Papaya
Tropikal bir meyve olan papaya, boğaz ağrısına iyi gelen besinler arasında yer alır. Papayanın içeriğinde bulunan enzimler sindirimi kolaylaştırır ve bağışıklığı güçlendirir. Ayrıca papaya, vücutta iltihap oluşumunu da engeller.
9. Karpuz
Karpuz, yüksek su içeriğiyle boğaz ağrısı olduğunda tercih edilebilecek meyvelerdendir. Yumuşak dokusu nedeniyle acılığın hissedilmesini engeller. Karpuz aynı zamanda bağışıklığı güçlendiren vitaminler de içerir.
10. Papatya Çayı
Papatya çayı, boğaz ağrısına çok iyi gelen bitki çaylarındandır. İltihap önleyici özelliklere sahip olan papatya çayı öksürüğü azaltır ve boğazdaki tahrişi giderir. Papatya çayının tarifi şu şekildedir:
- Malzemeler:
– 1 tatlı kaşığı kuru papatya
– 1 su bardağı kaynamış su - Yapılışı:
– Kuru papatyaları kaynamış suya ekleyin.
– 10 dakika demleyin ve süzün.
– İsteğe bağlı olarak bal ekleyerek tüketin.
Boğaz Ağrısını Hafifletmek İçin Ne Yapılmalıdır?
Boğaz ağrısını geçirmek için doğru besinleri tüketmenin yanı sıra dikkat edilmesi gereken bazı noktalar da vardır:
- Sıvı Tüketimini Artırın: Boğaz kuruluğunu azaltmak için bol miktarda sıvı tüketilmelidir.
- Tuzlu Su Gargara Yapın: Tuzlu su gargarası boğazdaki tahrişi azaltmaya yardım eder.
- Nefes Almayı Kolaylaştırın: Odayı sık sık havalandırmak ve nemlendirmek nefes almayı kolaylaştırır.
- Daha Yumuşak Sesli Şarkılar Dinleyin: Boğaz kaslarının yormaması için daha yumuşak sesli şarkılar tercih edilmelidir.
- İstirahat Edin: Vücut dinlendiğinde bağışıklık sistemi güçlenir.
Boğaz Ağrısına Ne İyi Gelmez?
Aşırı baharatlı ve asidik yiyecekler boğazın daha fazla tahriş olmasına neden olur. Alkol ve sigara kullanımı da boğaz ağrısını kötüleştirir. Ayrıca gazlı ve şekerli içecekler tüketilmemesi önemlidir.
Sonuç
Boğaz ağrısı, soğuk algınlığı ve gripte en sık görülen şikayetlerden biridir. Bu ağrıların hafifletilmesi için doğru besinlerin tüketilmesi önemlidir. Bal, tavuk suyu çorbası, sarımsak gibi yiyecekler boğaz ağrısına iyi gelirken, aşırı baharatlı ve asidik gıdalar tüketilmemesi gerektiğine dikkat edilmelidir.